Sucede que esta especie tiene hombres consagrados a ellas: mientras terminan de hibernar, estos cazadores ávidos esperan, como devotos, atraparlas y llevarlas a tostar. El resultado es todo un manjar crocante que, en su mayoría, se adereza con sal.

Nada más santandereano que la hormiga culona, cuyo nombre hace homenaje a su gran cola donde resguarda sus huevos. Se encuentran, sobre todo, en San Gil, Curití, Villanueva, Barichara y Guane.